仕事 仕事で休みの取れない親友から急にメールが入りました。
明日 時間取れる? OK OK どこ? 新宿 OK さて・・・食いしん坊同士なので 何をと思いましたが、 一度 行ってみたかった ウェルポークの蒸豚シャブにしました。 マルイシティ 新宿CITYー1 8fのレストラン街 ランチメニューがお得ですよ! 係りのお奨めで 蒸豚シャブと野菜セット ¥1900 冷シャブ 水菜 サラダ ゴマドレ プレミアムモルツの生ビールで乾杯! プレミアムは美味しい~。 セイロに野菜を敷いて 湯気が出たらウェルポークを上にのせて20-30秒 ちょっと色が変わったところが食べ頃とか。 実は我が家のメニューでもこれに似たのがあります。 モヤシ・にら・豚バラ肉 を蒸してポン酢で・・・。さっぱりして美味しいのと、 手抜きから、冬場はちょくちょく食卓にのせます。 いのこ家さんのも真似て、 春菊・キャベツ・パプリカの細切り・ エノキダケを加えたらグレードアップしますね。 こちらではロース肉とバラ肉がセットでしたが、お味はバラ肉の方が断然でした。 Well-pork いのこ家オリジナル SPF豚ブランド レアでも食せるというけど、私は生肉は(>_<)
by kuro098
| 2007-10-06 16:22
| たべもの
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Comments(4)
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nonchan1025 at 2007-10-07 01:10
こんばんはぁ^^
美味しいものとプレミアムモルツ・・・至福のひとときですね。いいなぁ・・・
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kuro098 at 2007-10-07 09:28
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lalala-oga at 2007-10-08 22:51
涼しくなって我が家も蒸し料理再開しました。
もやし・ニラ・豚肉ですね。まねっこしまーす。
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