先日、NHKで見た横山タカ子さんの、
さしす梅干し 漬けました。 翌日、南高梅を買い、レシピ通りに漬ける。 瓶に梅 ザラメ 塩 酢を順に入れるだけ。 冷暗の場所に置き、毎日 ゆする。 隣のラッキョウは何年か漬けているので、レシピ通り。 カビが生えないように ラップで内蓋しました。 通っているスポーツクラブに隣接している高級マンションの、 庭のカルガモの子供たちです。 友人から知らされて 覗きに行ってきました。 親は数日前に子離れしたとか、 子供たちだけで寄り添って ます。 こちらは庭猫のタマちゃんです。 住み着いてから15年は経っている・・ ちーが逝ってしまってから オンリーワンが分かるみたいです。
by kuro098
| 2016-06-09 15:38
| こだわり
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